(1) 學校管理架構 :
本校管理架構清晰，各項工作均訂有明確的政策和程序；家長積極參與支援學校及學生的工作；行政組及各科組均會定期檢討工作成效，每年均釐訂不同的目標，以推動學生發展及提升教學質素。
(2) 法團校董會/校董會/學校管理委員會 :
東華三院鄺錫坤伉儷中學法團校董會
(3) 環保政策 :
健康及環保委員會協助學校制訂健康及環保政策，獲教育局及香港中文大學醫學院賽馬會公共衞生及基層醫療學院健康教育及促進健康中心頒發「香港健康學校獎勵計劃2014銅獎」；本校於2016-2017學年開始參加東華三院越峰成長中心「健康校園計劃」。
(1) 全校語文政策 :
本校著重學生兩文三語的發展，透過科組聯課活動，加強學生的語文運用。
(2) 學習和教學策略 :
1. 初中設中英數學習支援班；中三設高中選修科銜接課程；進行教學、課業及考試調適等，照顧不同學習需要。
2. 在中學教育階段讓學生掌握各學習領域的內容和知識，達致全人教育。
3. 因應學生不同的興趣和潛能，發展學生九大共通能力，發揮多元智能。
4. 因應社會的變遷和學生的能力，定期進行課程檢討，達致因材施教。
5. 安排學生參加香港中學文憑考試，修讀其他證書課程，發展多元出路。
6. 透過知識建構，結合日常生活經驗及多元的學與教策略發展學生思維，培養學生終身自學的態度。
(3) 校本課程 :
1. 選修科目：2X。 本校共設6個選修科供學生選讀。2. 課程重點：電腦增潤、家政增潤、體育增潤、初中（中、英、數）支援班、City & Guilds認證課程、在校進修應用學習課程：電影及錄像、餐飲業管理、酒店營運。
透過跨科組協作舉辦多元學習活動，結合知識實踐和經驗學習，提升學生自學能力及增加多元學習經歷。
(4) 生涯規劃 :
本校與東華三院教育心理學家團隊合辦一連串的活動，於初中加入生涯規劃課程，旨在提升學生對自我認識、溝通能力及學生自信心等。另外，為中三至中六的學生舉辦升學及就業出路講座，務使學生獲得升學及就業資訊之餘，亦讓學生的自省能力得以提高，擴闊視野見聞。
除了提供不同的升學及就業資訊外，中五及中六學生可選擇修讀應用學習課程，中六亦有開辦職場培訓班，讓學生透過真實情景，學習正確的工作態度。
為提升學生求職及面試技巧和策略，學校開辦面試技巧訓練課程、履歷表製作工作坊、職場培訓班等，協助學生增值，藉此提升學生的競爭能力。此舉為學生提供多元學習平台，協助他們追尋終身學習的方向及理想職業。
(5) 關鍵項目的發展 :
《從閱讀中學習》：
透過跨科組聯辦全校閱讀日、閱讀專題月、好書推介活動、閱讀獎勵計劃、晨讀等，提高學生的閱讀興趣及能力。
《專題研習》：
透過跨科協作、按年級擬定重點研習能力、召開跨科會議及檢視成效等，有系統地發展學生的搜集、整理、分析、表達、協作及溝通等研習能力。
《運用資訊科技進行互動學習》：
擬定計劃以完善資訊科技設施，獲教育局及東華三院撥款，改善校園無線網絡，增添電子學習設備及分階段按不同科目的發展於初中及高中逐步推行電子學習。
《德育及公民教育》：
透過院本德育課程、早會短講、週會、聯課活動、與衞生署合辦《成長新動力》、舉辦考察交流及服務計劃等，培育學生正面的價值觀及公民意識。
(1) 全校參與照顧學生個別差異 :
學生支援小組統籌及策劃照顧不同教育需要學生的學習策略。
自2009年開始獲教育局邀請成為全港六間學校伙伴計劃「全校參與模式資源學校」之一
2009，2013，2014，2015及2016年獲香港基督教服務處及教育局舉辦之關愛校園獎勵計劃「關愛校園」榮譽及2011獲「卓越關愛校園」之「最關顧有特別需要學生」主題大獎。
獲國際啟發潛能教育聯盟頒發「2010年國際啟發潛能教育大獎」及「2013年國際啟發潛能教育學校成就大獎」。
(2) 測考及學習調適措施 :
採用多元化的評估方式評核學生的學習成效，以反映學生對學科知識的認知，及在整個學習過程的參與、創意思考及所獲取之共通能力。
(1) 家校合作 :
家長教師會成立多年，一向以「關愛溝通、教育支援及聯誼合作」作骨架；以「家長教育」作脈絡；以「子女成長」作肌體，成為有效能及有動力的群體。
(2) 校風 :
以全校參與訓輔模式多方面支援學生成長，學校校規及紀律培育制度清晰一致；舉行多元化活動以促進學生全人發展；致力提升學生自律明德的精神，彰顯關愛共融的校園文化，樹立淳樸校風。
(1) 學校發展計劃 :
1. 推動學習型組織文化。
2. 培養學生自主學習的精神。
3. 營建健康關愛校園。
(2) 教師發展及培訓 :
曾舉辦雙贏管理、校園危機、提問技巧、啟發潛能教育、思維訓練、多感官教學、合作學習及自主學習等工作坊；與教育局、香港教育大學等進行協作計劃；按學生學習需要安排教師參與不同的講座、培訓和工作坊；定期舉行學術交流會議和進行共同備課和同儕觀課；以推動學習型組織文化的方向持續提升教師的專業發展。
課外活動/聯課活動 :
按學術、興趣、運動及團隊四類舉辦多項課外活動，並會安排學生參與不同的校外比賽；每學年均舉辦不同的學術週、主題週會、領袖訓練營、學術交流團、運動會、社際活動比賽、試後及暑期活動等。
潮州會館中學：「學校起動計劃」網站
潮州會館中學 境外交流活動 主題網站
玫瑰崗中學 : 心靈教育主題網站
玫瑰崗中學 : 英文及藝術優勢主題網站